La torta in ufficio è una gioia, non una forma di fumo passivo

ERO nel parcheggio di un supermercato la scorsa settimana e la donna a Chelsea accanto a me si stava accendendo una sigaretta prima di uscire dallo spazio in retromarcia con il suo SUV. Il che era piuttosto insignificante, ma per questo aveva un bambino di circa otto anni seduto accanto a lui.

Sembra uno spettacolo piuttosto retrò; pensi che fumare in uno spazio ristretto con i bambini sia un’abitudine del passato, che gli effetti dannosi del fumo di sigaretta sui polmoni in via di sviluppo siano sufficienti a farti evitare.

Ma ehi, almeno non porterà la torta sul posto di lavoro.

Il mio capo [Jeez, I was trying to be nice – Ed] aveva portato in ufficio dei piccoli biscotti al cioccolato e marshmallow e se ne stavano seduti invitanti in una scatola aperta alla mia destra. Ho iniziato una sfida di fitness oggi – come sono gennaio – e sto cercando di non toccarli.

La professoressa Susan Jebb, presidente della Food Standards Agency, dirà che l’editore è colpevole di un peccato simile al fumo passivo [I WAS TRYING TO BE NICE – ED].


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La professoressa Susan Jebb, presidente della Food Standards Agency, dirà che l’editore è colpevole di un peccato simile al fumo passivo.

In un’intervista della scorsa settimana, parlando come se stesso e non come rappresentante della FSA, ha affermato che portare la torta in ufficio dovrebbe essere considerato dannoso quanto il fumo passivo.

Posso dire con certezza che preferirei un biscotto Empire in ufficio a qualcuno che mi soffia in faccia uno svapo al mirtillo ogni giorno. Per inciso, i vapers possono stare in piedi, caro Dio, sott’aria? Oppure, non so, espira in un angolo. O qualcosa.

Comunque. Le persone prendono sul serio i loro pasti, non ultima la torta. Questo è un paese con rituali basati sulla torta; rituali con intermezzi a base di torta; e franchising TV basati sul guardare le persone fallire nel fare torte.

Quindi i commenti del professor Jebb erano abbastanza controversi – voglio dire, ora siamo al punto di citare Maria Antonietta senza ironia qui, tempi così seri – che hanno fatto notizia all’estero. È come le cose di cui sono fatti i sogni se sei un esperto di salute, è vero.

Il professor Jebb, probabilmente allarmato, non ha colpito la nota giusta e la gente era così indignata che la storia è stata pubblicata su pubblicazioni australiane e sul Washington Post [Battenburg the hatches – Ed].

HeraldScotland: la professoressa Susan Jebb, presidente della Food Standards Agency, ha paragonato gli effetti del portare le torte in ufficio al fumo passivoLa professoressa Susan Jebb, presidente della Food Standards Agency, ha confrontato gli effetti del portare le torte in ufficio con il fumo passivo (Foto: Notiziario)

Quando ero al Glasgow Times avevamo un cake club in ufficio. È iniziato come una cosa carina da fare l’uno per l’altro. Insieme prepareremo una torta da condividere con gli altri membri del club. Da un amorevole divertimento, il club è diventato più competitivo fino a quando le torte non sono diventate alte, magnifiche confezioni.

Abbiamo finito per fare un pan di spagna competitivo di Victoria che è stato giudicato da uno dei bambini di The Great British Bake Off. Con una furia che mi fa arrabbiare ancora oggi, sono arrivato secondo.

Ben presto si formò un club anti-torta. Facevano ancora torte e le portavano, ma erano cose come cappelli a cilindro e torte croccanti di riso. Senza cottura, ricetta facile. Un hipster due dita al nostro impegno serio.


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Devi essere una spugna assolutamente felice per voler rimuovere la torta dagli uffici. Oppure… un esperto di sanità pubblica si trova di fronte al fatto che due terzi degli adulti sono in sovrappeso, incluso un quarto obeso. Un quinto dei bambini è già in sovrappeso quando inizia la scuola e la maggior parte delle persone in Gran Bretagna è già in sovrappeso all’età di 25 anni.

Questo è un argomento difficile da discutere a causa della naturale sensibilità che le persone provano per il loro peso. C’è resistenza dai movimenti positivi del corpo e c’è un’ovvia cautela necessaria per stare attenti con le persone con disturbi alimentari; considerazioni, ad esempio, che sono emerse quando è stato proposto che tutti i menu avessero il conteggio delle calorie.

La verità è, tuttavia, che l’obesità mette a dura prova un servizio sanitario teso e la maggior parte delle persone non è in sovrappeso per scelta attiva. Il professor Jebb ha anche commentato che la maggior parte dei medici ignora il peso dei pazienti, probabilmente a causa della sua sensibilità e complessità.


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È molto difficile creare qualsiasi tipo di guida sanitaria globale perché stai davvero indirizzando la tua guida a una minoranza specifica mentre la rendi abbastanza ampia da cercare di relazionarti con la maggioranza. Questo finisce per compiacere alcuni e offendere altri – guarda tutti i tentativi imminenti del governo scozzese di affrontare il marketing dell’alcol – una posizione che porta solo all’ignoranza dei tuoi consigli sulla salute.

Il coraggio non è la risposta per affrontare un problema di salute pubblica su larga scala. Viviamo in una società obesogenica che rende facile essere in sovrappeso e dobbiamo rendere l’ambiente più favorevole alla buona salute. Questo è il punto che il professor Jebb ha ragione, ma seguire le comuni fantasie francesi è un modo sciocco per farlo.

Davvero, quando si tratta di indicazioni sulla salute pubblica, non puoi avere la tua torta e mangiarla anche tu. [I’ll take the rest of the chocolate marshmallows home then – Ed]

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