Le 17 migliori ricette di pasta per pizza da fare a casa
La pizza è uno dei comfort food più costosi. Personalizzabile all’infinito con un’ampia gamma di gusti, la pizza è deliziosa per colazione, pranzo, cena o per uno spuntino di mezzanotte.
Per portare il tuo amore per la pizza a un nuovo livello, prova a creare il tuo impasto per pizza!
Queste 17 ricette offrono una gamma di opzioni per i pizzaioli casalinghi principianti che cercano di acquisire fiducia nei cuochi esperti che esplorano croste di pizza artigianali.
Prepara la tua pizza preferita a casa stasera con queste irresistibili ricette di pasta per pizza.
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Emula la caratteristica consistenza gommosa dell’impasto per pizza in stile newyorkese con questa ricetta irresistibile.
Procurati un robot da cucina per aiutarti a formare rapidamente il glutine e goderti il corretto allungamento dell’impasto.
Assicurati di pianificare in anticipo perché questo impasto funziona meglio quando lievita per circa un giorno.
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I principianti che desiderano preparare il loro primo impasto per pizza possono fermarsi qui!
Questa classica ricetta per l’impasto della pizza utilizza ingredienti semplici per aiutarti a realizzare un impasto per pizza gradito alla folla che funzioni sempre.
A differenza di altre ricette in questo elenco, puoi usare i tuoi misurini e cucchiai invece di acquistare una nuova bilancia per pesare gli ingredienti.
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Questa ricetta mi riporta in Italia ogni volta che voglio una vacanza deliziosa.
Prova questo impasto per pizza italiana rustica per un impasto sottile e croccante.
Questa ricetta consente all’impasto di cuocere in una crosta friabile con ingredienti veri come pomodori a pezzetti e mozzarella fresca.
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Alla ricerca di un’opzione di pasta per pizza più gonfia? Prova la ricetta dell’impasto per pizza con lievito madre artigianale. I cuochi dovrebbero iniziare con un antipasto sano e frizzante di pasta madre per cominciare.
Sebbene questa ricetta non fornisca una ricetta per il lievito madre, ti insegnerà come preparare una salsa di pomodoro rustica per questa pizza.
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I mangiatori attenti ai carboidrati non devono dire addio alla pizza per sempre.
Questo impasto per pizza senza glutine offre gli stessi deliziosi sapori senza la tradizionale crosta.
La miscela di farina senza glutine e la gomma di xantum si combinano per creare una crosta gommosa che farai ancora e ancora.
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Lo yogurt greco piccante e ricco di proteine elimina i lunghi tempi di attesa per la lievitazione della pizza.
Invece, i batteri naturali all’interno dello yogurt aiutano questa massa a crescere in una crosta leggera e facile. Prepara questo impasto per pizza con solo cinque ingredienti in meno di 30 minuti.
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Napoli, in Italia, è la culla della pizza.
Questa regione celebra il suo famoso cibo con ricette semplici come questa pasta per pizza napoletana.
Solo quattro ingredienti compongono questo impasto. Tuttavia, il segreto è il tempo. Dare a questo impasto circa 60 ore per lievitare.
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Concedi almeno due giorni per questa ricetta di pasta per pizza artigianale. Attendere abbastanza a lungo dà all’impasto il tempo di fermentare.
Ciò si traduce in un impasto irresistibilmente morbido e morbido con cui è delizioso cucinare.
Aspettati una crosta morbida ben dorata sul fondo con un’attraente pasta che bolle sulla parte superiore.
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Prepara una semplice pizza con crosta sottile in qualsiasi momento con questa ricetta accessibile.
Usa una planetaria per impastare l’impasto della pizza per cinque minuti e lascialo lievitare per altri 30 minuti.
Non solo questa ricetta per l’impasto della pizza è semplice da realizzare, ma l’impasto sottile e croccante impedisce anche che si riempia troppo.
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Ravviva l’impasto della tua pizza con questa deliziosa ricetta.
Aggiungi aglio ed erbe aromatiche come basilico e origano alla crosta per uno strato inaspettato di sapore. Questa ricetta produce una grande quantità di impasto.
Trasforma l’intera palla in una pizza dalla crosta spessa o dividila in due. Mi piace congelare l’impasto avanzato per una cena facile dopo.
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Come l’esempio dello yogurt greco sopra, la birra fornisce colture attive che sostituiscono il lievito in polvere per aiutare l’impasto a lievitare.
La birra fornisce anche un sapore caratteristico che aggiunge una dimensione deliziosa alla tua pizza fatta in casa. Non preoccuparti del vino avanzato: questa ricetta rimane adatta alle famiglie.
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Prepara la pizza per tutti nella tua vita con questo impasto per pizza vegano.
Molti impasti sono già vegani, quindi questa ricetta propone un impasto base per pizza semplice e veloce.
Salta i prodotti animali e sostituiscili con alternative come lo yogurt al cocco vegano o l’hummus anche per i condimenti della tua pizza.
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I principianti possono rilassarsi con questa semplice ricetta per l’impasto della pizza.
Se stai preparando l’impasto per la pizza per la prima volta, presta attenzione al tempo necessario. Refrigerare questa pasta per almeno un’ora prima della cottura.
Questo impasto può essere preparato e refrigerato in anticipo per un massimo di quattro giorni.
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Alleggerisci la tua prossima serata di pizza in famiglia senza sacrificare il sapore con questo impasto per pizza magro.
I miei amici che seguono programmi dietetici come Weight Watchers adorano questa ricetta per aiutarli a rispettare le loro linee guida.
Lo yogurt greco lo rende ancora una volta un modo leggero e veloce per preparare l’impasto della pizza.
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A differenza di molte ricette in questo elenco, questa ricetta semplice non richiede lunghi tempi di fermentazione o lievitazione.
Segui la ricetta dei cinque ingredienti per una pizza del famoso chef Bobby Flay, usando solo farina, lievito, acqua, sale e zucchero.
Prova questa ricetta per l’impasto della pizza per una cena che funziona sempre e in qualsiasi momento.
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La farina integrale aggiunge una componente nutrizionale benefica che cerco quando preparo la cena per la mia famiglia.
Mi piace usare questa ricetta per un’abbondante pizza per la colazione prima che tutti vadano al lavoro o a scuola. Per realizzare questa semplice ricetta è necessaria solo un’ora di lievitazione e nessuna pietra per pizza.
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I cuochi che cercano di migliorare la loro ricetta per l’impasto della pizza troveranno un approccio autentico in questo impasto per pizza alla napoletana.
Raggiungi la farina in stile OO o la farina da pizzeria per ottenere i migliori risultati.
Preparati a refrigerare questo impasto per almeno 48 ore per ottenere la perfetta consistenza della crosta della pizza tradizionale.
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Conclusione
Chiunque può preparare in casa un delizioso impasto per pizza da utilizzare come base per impareggiabili pizze fatte in casa.
Sperimenta con prodotti fermentati come birra o yogurt greco per ridurre il tempo di lievitazione. Oppure vai con le intramontabili ricette di pasta per pizza che portano un sapore autentico nella tua cucina.
Dai un’occhiata ad alcune ricette per la pizza sul nostro blog per idee su come elevare l’impasto della tua pizza, dalle ricette per la pizza alle verdure alle pizze che amano la carne.
Tempo di cottura
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Istruzioni
1. Scegli la tua ricetta preferita.
2. Raccogli gli ingredienti necessari.
3. Prepara e cucina la tua ricetta.
4. Divertiti!
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