18 ricette di pizza alla griglia da provare nel 2023
Con una crosta croccante, salsa fatta in casa e qualsiasi condimento che ti viene in mente, cosa c’è da non amare?
La pizza è un alimento di conforto popolare con origini moderne in Italia. Tuttavia, il concetto di pizza alla griglia è relativamente nuovo ed è iniziato nel Rhode Island nel 1980 attraverso un ristorante chiamato Al Forno.
La pizza alla griglia è una versione più recente della classica pizza che conosciamo e amiamo. Apporta una bella carbonizzazione alla crosta, conferendo alla pizza un piacevole sapore affumicato e attraenti segni di griglia.
La parte migliore è che non devi uscire di casa per farlo!
Ecco alcune ricette di pizza alla griglia che vale la pena provare sulla griglia.
Non c’è niente di meglio che tornare alle origini!
Stendete l’impasto della pizza e gettatelo sulla griglia per cuocere brevemente, quindi condite con salsa di pomodoro, mozzarella appena tagliata e foglie di basilico fresco.
Quando la mia pizza è cotta, mi piace cospargere di parmigiano appena grattugiato per quel morso extra di formaggio e salato.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.pillsbury.com
Questa ricetta per la pizza alla griglia richiede crosta di pizza Pillsbury, salsa per pizza semplice, mozzarella grattugiata e peperoni a scelta.
Puoi facilmente usare tacchino o peperoni normali e sarà altrettanto delizioso! Di solito vado per i peperoni normali.
Il risultato è una pizza frizzante e di formaggio con alcune deliziose linee di salmerino che emanano un pizzico di fumo.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.pamperedchef.com
Questa ricetta per la pizza con pollo alla griglia utilizza una combinazione di pollo sminuzzato, salsa barbecue, cipolla rossa e formaggio cheddar sminuzzato.
Penso che la cipolla rossa sia un bel tocco, in quanto apporta una leggera accelerazione alla dolcezza della salsa barbecue.
Cospargi di origano sopra dopo aver tolto la pizza dalla griglia per un sapore terroso.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.leitesculinaria.com
Una volta che hai un bel char sull’impasto della pizza, aggiungi un po ‘di salsa per pizza, funghi cremini, peperoni e mozzarella tritata.
Anche i peperoni rossi arrostiti sono un’ottima aggiunta in quanto portano un bel sapore dolce e aceto e si abbinano bene con il fumo della griglia. Questa è una delle mie combinazioni di pizza preferite.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.kleinworthco.com
Pollo appena tagliato, gustosi pezzetti di pancetta e una cremosa salsa all’aglio si uniscono per creare una deliziosa e sostanziosa pizza alla griglia.
Se ami il formaggio, questo è per te. È meglio di qualsiasi pizza al ristorante che tu abbia mai mangiato.
Adoro la combinazione della salsa cremosa con la pancetta croccante e salata. Questa è una pizza che piacerà a tutti.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.southernliving.com
Se stai cercando qualcosa di più raffinato della pizza alla griglia, prova a preparare una pizza bianca con cipollotti freschi, prosciutto italiano salato, pecorino romano ed erbe aromatiche.
Questa combinazione porta un senso di eleganza ma utilizza sapori che la maggior parte delle persone adorerà.
Adoro l’aggiunta di pecorino, in quanto gli conferisce un bel morso piccante.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.umami.site
Unisci spinaci, funghi, mozzarella tritata e un delizioso olio d’oliva all’aglio su un giro di pasta leggermente carbonizzato per un pranzo o una cena dal sapore fresco.
L’olio d’oliva all’aglio è la mia parte preferita, poiché apporta una leggera acidità e sapidità.
Mi piace aggiungere spinaci extra alla mia pizza perché è una buona fonte di vitamine A, C e K e fibre.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
cookingwithcurls.com
La pizza Margherita grigliata è un’altra delle mie preferite perché utilizza ingredienti semplici e freschi che hanno un sapore straordinario.
Unisci salsa di pomodoro per pizza, fette di mozzarella fresca e un po’ di basilico tritato per una pizza perfetta.
La sapidità della salsa si sposa bene con la delicata mozzarella e il saporito basilico. Mi piace anche spolverare sopra il parmigiano.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
butteryourbiscuit.com
Se non hai l’impasto della pizza in giro, non lasciare che questo ti impedisca di goderti la pizza alla griglia! Basta usare una pagnotta di pane francese!
Top fette di pane francese con salsa per pizza, mozzarella grattugiata, peperoni, peperoni e salsiccia per fare la suprema pizza di pane francese.
Adoro quanto è croccante il pane e la leggera carbonizzazione lo rende ancora migliore.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
frecklefacefoodie.com
Un altro modo per elevare la pizza alla griglia è utilizzare ingredienti come pesche, formaggio Brie, una crema di fichi dolci e rucola fresca.
Questi ingredienti gli danno un senso di raffinatezza, ma i sapori sono deliziosi insieme.
Il Brie aggiunge una bella cremosità che è deliziosa, con fruttato proveniente dalle pesche e dalla crema di fichi. Mi piace il mix di dolce e salato.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
saramoulton.com
Questa ricetta per la pizza alla griglia può sembrare un po’ strana, ma prometto che vale la pena provarla. Combina verdure miste, pesto di basilico fresco, strisce cremose di brie, polenta e alcuni pomodori secchi piccanti.
Il mix di polenta e brie conferisce alla pizza un aspetto cremoso e saporito, mentre le verdure donano una croccantezza fresca. È delizioso!
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
cucinaconfidante.com
Se non sei il più grande fan della carne, una pizza con verdure grigliate è qualcosa che sicuramente amerai!
Completa l’impasto carbonizzato con melanzane, zucchine, funghi e altre verdure con gouda affumicato e pesto.
Tutte le verdure conferiscono alla pizza un sapore fresco che completa le note salate e affumicate del gouda. Adoro aggiungere il pesto per un forte sapore di erbe.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
themodernproper.com
La pizza Shakshuka alla griglia utilizza peperoni, cipolle, formaggio feta, mozzarella e uova appena rotte, insieme a spezie ed erbe aromatiche.
Mi ricorda quasi una pizza da colazione perché è come una frittata in un impasto, ma puoi mangiarla quando vuoi.
Le uova sono il tocco perfetto e aggiungono un po’ di proteine di riempimento senza usare la carne.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
ricettarunner.com
Se ami l’insalata caprese, la adorerai anche con l’impasto della pizza alla griglia!
Quindi, raccogli i tuoi pomodori freschi, la mozzarella a fette e le foglie di basilico fresco e riempi il tutto nella tua pasta grigliata!
La cottura non richiede molto tempo perché non c’è materia prima e basta sciogliere leggermente il formaggio. Mi piace aggiungere un po ‘di pesto e una spruzzata di balsamico per un po’ di sapore.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.thecreativebite.com
Il formaggio di capra e il miele sono una coppia di ingredienti che si abbinano bene tra loro, poiché la dolcezza si abbina alla terrosità del formaggio.
Combina questi due ingredienti insieme a noci pecan, parmigiano e salvia in un impasto grigliato per creare un capolavoro aromatico. Adoro le note erbacee e di nocciola.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
www.myrecipes.com
La pizza al pesto di pollo è un pasto delizioso da sola, ma l’aggiunta di ricotta, funghi e polenta la fa salire di livello.
Adoro la cremosità che i formaggi e la polenta danno a questa pizza. È quasi come se si fossero sciolti in una salsa, il che è perfetto perché questa pizza non ha bisogno di una salsa.
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
joyfilledeats.com
Questa ricetta per la pizza alla griglia utilizza una varietà di ingredienti, tra cui pomodori, mozzarella fresca, crema di formaggio, erbe aromatiche e rucola.
La cremosità dei due tipi di formaggio contrasta bene con l’amarezza naturale della rucola, che secondo me aiuta a raffreddarla.
Assicurati di guarnire la pizza con l’aceto balsamico per una dolce sorpresa!
Ottieni una ricetta
Identificare il fotografo:
realfoodbydad.com
Combina bistecca rasata, peperoni, cipolle e un po’ di provolone piccante con un po’ di pasta Pillsbury per trasformare il classico panino Philly cheesesteak in una deliziosa pizza alla brace.
Ha un bel sapore di bistecca alla brace, un sapore piccante del formaggio appiccicoso e un leggero lievito dall’impasto della pizza.
Ottieni una ricetta
Scopri come fare la pizza alla griglia
Potresti non aver mai pensato di grigliare la tua pizza prima, ma è un modo semplice e divertente per cucinare i tuoi gusti di pizza preferiti!
Dai un’occhiata ad altre ricette di pizza sul nostro blog, dalle pizze per gli amanti del pesce alle pizze keto friendly.
Tempo di cottura
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Istruzioni
1. Scegli la tua ricetta preferita.
2. Raccogli gli ingredienti necessari.
3. Prepara e cucina la tua ricetta.
4. Divertiti!
Questa pagina può contenere link di affiliazione. Se fai clic e acquisti, guadagneremo una piccola commissione, senza costi aggiuntivi per te.