Internet sta impazzendo per una ricetta di zuppa di “sentirsi meglio” di 10 minuti che secondo i fan risolverà qualsiasi cosa

Una semplice ricetta di zuppa di 10 minuti ha preso d’assalto Internet dopo essere stata definita la cura per tutti i disturbi.

Mentre il clima diventa sempre più freddo e inizia la stagione influenzale, Internet si è rivolto al piatto italo-americano Zuppa di Pastina – fatta con solo quattro ingredienti – e gli utenti lo chiamano il “cibo di conforto per eccellenza”.

Il piatto a base di pasta a forma di stella, parmigiano, brodo di pollo o vegetale, burro e un uovo – che è facoltativo – ha preso il posto della zuppa di noodles di pollo ed è diventato rapidamente il beniamino dei fan, diventando addirittura virale su TikTok, con l’hashtag # Pastina ha ottenuto 80,4 milioni di visualizzazioni.

Si dice che un piatto noto come zuppa Pastina curi tutti i disturbi

Chiamata anche la penicillina italiana, il cibo è ossessionato dagli utenti dei social media

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Gli amanti del cibo e gli chef lo definiscono il

Gli amanti del cibo e gli chef lo definiscono il

Gli amanti del cibo e gli chef lo definiscono il “cibo di comfort definitivo”

La zuppa si prepara facendo bollire la pasta con brodo di pollo o vegetale a scelta, aggiungendo burro e parmigiano – mentre la pentola si sta spegnendo – e dopo aver mescolato il tutto, sei pronto per calciare quella fredda sul marciapiede o semplicemente gustarla una ciotola calda di comfort food mentre ti rannicchi sul divano.

Sconfiggi la stagione del raffreddore e dell’influenza con l’amata zuppa di pastina

  • Per preparare questa deliziosa zuppa avrete bisogno di Pastina, brodo di pollo o vegetale, burro e parmigiano
  • Puoi anche aggiungere un uovo, ma questo è facoltativo
  • Per prima cosa, inizi facendo bollire tre tazze di brodo e aggiungi una tazza di Pastina
  • Cuocere fino a quando la pasta non avrà assorbito la maggior parte dell’acqua
  • Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere il burro e il parmigiano e mescolare

Gli utenti dei social media non ne hanno mai abbastanza della zuppa, con una chef e madre italiana che condivide la sua interpretazione della zuppa miracolosa.

In un video virale, che ha raccolto oltre 500.000 visualizzazioni, la chef Frannie condivide la ricetta della penicillina italiana o quella che lei chiama la “cura assoluta” di un piatto.

“Mia figlia è malata a casa e lo aggiusterò oggi”, ha detto prima di mostrare a più di 107.000 spettatori come preparare la zuppa.

Per prima cosa, fai bollire tre tazze di brodo di pollo o brodo vegetale e aggiungi una tazza di Pastina.

Frannie consiglia di mescolare spesso con un cucchiaio di legno perché la pasta a forma di stella tende ad attaccarsi al fondo della ciotola.

Cuocere fino a quando la pasta non avrà assorbito la maggior parte dell’acqua e quindi togliere la pentola dal fuoco.

Aggiungete due cucchiai di burro, mescolate e aggiungete il parmigiano grattugiato fresco, prima di mescolare fino a ottenere una crema.

Se vuoi una “spinta extra di proteine”, puoi aggiungere un uovo, ma Frannie dice “non devi”.

Tuttavia, se vuoi aggiungere l’uovo, spiega che dovresti aggiungerlo a fuoco e “quasi vigorosamente in modo che diventi un bel composto cremoso”.

È fatto con soli quattro ingredienti: pasta, burro, parmigiano e brodo di pollo o vegetale

È fatto con soli quattro ingredienti: pasta, burro, parmigiano e brodo di pollo o vegetale

Per prima cosa si inizia facendo bollire tre tazze di brodo di pollo o brodo vegetale e si aggiunge una tazza di pastina e poi si aggiunge il burro.

Per prima cosa si inizia facendo bollire tre tazze di brodo di pollo o brodo vegetale e si aggiunge una tazza di pastina e poi si aggiunge il burro.

Mentre la pentola è spenta, mantecare con parmigiano grattugiato fresco per renderla più cremosa

Mentre la pentola è spenta, mantecare con parmigiano grattugiato fresco per renderla più cremosa

‘Ci credo davvero [this dish] è magico, è come un caldo abbraccio in una ciotola’, ha detto alla fine del suo video.

E mentre ogni famiglia ha la propria ricetta e assume la zuppa, una cosa su cui possono essere d’accordo è che il piatto può aiutarti a guarirti.

Un altro utente, Corre Larkin, ha affermato che gli utenti possono aggiungere qualcosina al piatto mescolando carote e cipollotti.

La chef Danielle Sepsy ha anche creato la ricetta virale in un video che ha raccolto oltre 1,5 milioni di visualizzazioni, lo chef ha dato il suo tocco al piatto classico trasformandolo in una “Pastina Cacio e Pepe”.

“Crescendo in una famiglia italo-americana, se sei sotto il tempo, puoi prenderne solo uno, Pastina”, dice lo chef all’inizio del suo video prima di aggiungere che questo piatto ti farà venire voglia di più “malati se tu sono o no.’

Per la versione dello chef Danielle, inizi portando due tazze di pollo o brodo vegetale insieme a mezzo bicchiere d’acqua.

Sebbene ogni famiglia abbia la propria ricetta e mangi la zuppa, una cosa su cui possono essere d'accordo è che il piatto può aiutarti a guarire.

Sebbene ogni famiglia abbia la propria ricetta e mangi la zuppa, una cosa su cui possono essere d’accordo è che il piatto può aiutarti a guarire.

Corre Larkin, gli utenti rivelati possono persino mescolare carote e cipollotti

Corre Larkin, gli utenti rivelati possono persino mescolare carote e cipollotti

Un altro utente, Corre Larkin, ha affermato che gli utenti possono aggiungere qualcosina al piatto mescolando carote e cipollotti

Quando arriva a ebollizione, aggiungi un pizzico di sale e una tazza di pastina.

Poi, ‘grossolanamente con un cucchiaio di legno, e fate cuocere per qualche minuto finche’ la pasta non ha assorbito molto di quel liquido’.

Entro cinque minuti, la forma a stella dovrebbe aver assorbito il liquido.

Successivamente, togli la pentola dal fuoco e aggiungi tre cucchiai di burro, parmigiano appena grattugiato.

Mescolare, prima di gettarlo in una ciotola e aggiungere pepe nero a piacere, altro parmigiano e un filo d’olio d’oliva.

Altri utenti hanno seguito la tendenza della Pastina e hanno condiviso la loro versione, tra cui l’utente Glo ed Erin O’brien, che l’hanno definita il perfetto “comfort food”.

Gli utenti dei social media sono sgorgati dal piatto, notando che era

Gli utenti dei social media sono sgorgati dal piatto, notando che era “magico”

Gli utenti dei social media sono sgorgati dal piatto, definendolo “magico”.

Un utente ha detto: ‘L’ho appena fatto, grazie! Dolore ed è magia!”

«È stato fatto stasera. Mi è piaciuto. Grazie”, ha aggiunto un altro utente.

Un altro utente ha scritto: Ho lo streptococco ora e l’ho fatto stasera ed è così confortante e riscaldante il mio nuovo appuntamento quando sono malato.’

‘È la stagione del raffreddore e dell’influenza e la mia dispensa è piena di scatole di Pastina quindi ci prepariamo. Lo facciamo identico alla tua ricetta, uova e tutto!! Questo piatto ti fa letteralmente sentire meglio!’ ha detto un utente.

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