Cos’è la proteina magra? 7 alimenti ricchi di proteine magre che puoi aggiungere alla tua dieta quotidiana
Una dieta equilibrata è quella che include tutti i macro e micronutrienti essenziali in essa. Uno dei componenti più importanti del nostro corpo, le proteine sono fondamentali per il funzionamento quotidiano. Le persone attente alla salute giurano sui cibi ad alto contenuto proteico per ingrassare e anche perché i cibi ricchi di proteine promuovono sentimenti di sazietà e prevengono morsi della fame prematuri. Mentre tutti conosciamo cibi ricchi di proteine e fonti alimentari ricche di proteine, hai mai sentito parlare di proteine magre? Questa straordinaria categoria di proteine è un vantaggio per coloro che controllano il loro peso e vogliono perdere chili in più. Chiedersi perché? Continua a leggere per scoprire tutto sulle proteine magre e sui cibi ricchi di proteine che puoi aggiungere alla tua dieta quotidiana.
Cos’è la proteina magra? È più salutare delle normali proteine?
La proteina magra è semplicemente un modo di riferirsi a un alimento ricco di proteine che è più basso di grassi e calorie. Quindi, le proteine magre ti consentono di fare il pieno di proteine essenziali senza accumulare calorie extra nei tuoi pasti. Il contenuto proteico rimane intatto in questi alimenti, fornendo così al tuo corpo il contenuto proteico giornaliero richiesto senza il grasso.
Secondo gli esperti di salute, la scelta di una fonte proteica magra per la propria dieta può rivelarsi più vantaggiosa, soprattutto in termini di gestione del peso. Quindi, è sicuramente un’alternativa più sana alle fonti proteiche come l’agnello, il montone e il maiale che possono essere ricchi di proteine, ma anche ricchi di grassi e calorie.
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Le proteine sono uno dei componenti più importanti della nostra dieta. Credito immagine: iStock
Come si possono aggiungere proteine magre alla dieta?
Se vuoi aggiungere proteine magre alla tua dieta per una migliore salute e gestione del peso, ci sono alcuni alimenti che puoi consumare. Si tratta di alimenti ricchi di proteine, ma poveri di grassi e calorie. Gli esperti raccomandano di mantenere il contenuto proteico dei pasti a non più di 40 grammi al giorno, secondo l’USDA. Inoltre, consultare un nutrizionista o un dietologo prima di apportare modifiche importanti alla dieta.
7 migliori fonti alimentari di proteine magre
1. Albume d’uovo
Conosciuto come una proteina completa, l’albume d’uovo è un ottimo modo per includere proteine magre nella tua dieta. Puoi fare una frittata o mangiarla sotto forma di insalata di uova sode o anche un panino. Ecco alcuni modi divertenti per aggiungere uova alla tua dieta.
2. Pollo
La nutrizionista Shilpa Arora dice: “Il pollo ha una buona quantità di proteine magre che ti mantengono sazio più a lungo. Ci sono varie ricette di pollo arrosto che puoi provare. Clicca qui per alcune deliziose ricette di pollo arrosto.
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Il pollo è meglio grigliato o fritto per i massimi benefici.
3. Pesce
I pesci a polpa bianca come il merluzzo, la tilapia e altri pesci come il salmone e il tonno sono buone fonti di proteine magre. Il pesce è anche arricchito con omega-3 salutari per il cuore. Ma se sei confuso su cosa fare con un pesce sano ma delizioso, non preoccuparti. Ecco alcune ricette di pesce che possono essere cucinate in meno di 30 minuti.
4. Tofu e soia
Che si tratti di tofu, soia, edamame o qualsiasi altro prodotto a base di soia, questa umile pianta può essere un ottimo modo per fare scorta di proteine magre. Secondo il nutrizionista Mehar Rajput, “Il tofu e il paneer sono nutrizionalmente diversi; il tofu è l’alternativa più sana al paneer in quanto ha meno calorie e più contenuto di ferro”. Clicca qui per le migliori ricette di tofu.
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Tofu, soia ed edamame possono essere buone fonti vegane di proteine magre. Immagine: iStock
5. Quinoa
Il grano popolare è un ottimo modo per sostituire il riso e ottenere anche il tuo contenuto proteico giornaliero. Puoi farci un’insalata o persino usarlo come ripieno in varie ricette. Inoltre, è ricco di fibre e ottimo per la perdita di peso. Clicca qui per alcune fantastiche ricette di quinoa.
6. Ricotta
I latticini come la ricotta sono buone fonti di proteine magre per i vegetariani. Secondo i dati dell’USDA, 100 grammi di paneer contengono fino a 11 grammi di proteine. Puoi sempre usare la ricotta a basso contenuto di grassi e cucinarla in tanti modi: le possibilità sono infinite. Clicca qui per alcune ricette.
7. Yogurt greco
Lo yogurt greco semplice e senza zuccheri aggiunti è l’ultima fonte di proteine magre. Secondo l’USDA, 100 grammi di yogurt greco contengono fino a 10 grammi di proteine, che soddisfano fino al 20% del fabbisogno giornaliero. Ecco come puoi preparare lo yogurt greco e usarlo in cucina.
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