Zuppa di noodle con polpette di pollo – GypsyPlate

Dai una nuova svolta al tuo classico comfort food e fallo Zuppa di noodle con polpette di pollo. Ha tutti i sapori che vuoi, ma in qualche modo più divertente!

Perfetto per quando la temperatura inizia a scendere, tutta la famiglia adorerà sorseggiare questa deliziosa zuppa.

Prepara una grande pentola di questa prelibatezza e mettiti comodo nella ciotola più grande che riesci a trovare!

Adoriamo le zuppe durante l’autunno e l’inverno. Sono il modo migliore per riscaldare lo stomaco e l’anima.

Abbiamo alcune zuppe scoppiettanti qui a GypsyPlate, come la zuppa di tortellini al pesto, la fasolada greca e la nostra preferita di tutti i tempi, la zuppa toscana.

Questa volta, abbiamo deciso di rinnovare un po’ il cibo per guarire preferito da tutti.

La zuppa di noodle con polpette di pollo è una variante divertente e deliziosa del tuo pasto invernale preferito.  Questo sarà sicuramente un piacere per la folla!
  • Questa è una zuppa salutare con molte verdure e proteine ​​magre.
  • Puoi facilmente fare un grande lotto in anticipo, dato che sono ottimi come avanzi.
  • Sebbene questa versione sia basata sulla classica zuppa di noodle al pollo, ci sono molti modi per personalizzarla.
  • Tutti impazziranno per questa versione. Voglio dire, chi non ama le polpette?
La zuppa di noodle con polpette di pollo è una variante divertente e deliziosa del tuo pasto invernale preferito.  Questo sarà sicuramente un piacere per la folla!
  • Pollo allevato a terra
  • Raccoglitori – uovo, panko, parmigiano.
  • Spezie – origano, basilico, prezzemolo, timo, aglio, scaglie di peperoncino rosso, sale e pepe.
  • Olio d’oliva
  • La verdura – cipolla, carota, sedano.
  • zuppa di pollo – la base della zuppa.
  • Erbe medicinali – rosmarino, timo, alloro, prezzemolo.
  • Esaltatori di sapidità – aglio, sale, pepe, succo di limone.
  • Pasta – abbiamo usato ditalini.

Mescolare tutti gli ingredienti della polpetta. Formare delle piccole polpette, circa 1 pollice.

MANCIA: Se refrigerate il composto per 30 minuti prima di formare le polpette, saranno più facili da modellare.

Scaldare un filo d’olio d’oliva in una pentola a fuoco medio. Aggiungere le polpette e farle rosolare su tutti i lati. Rimuovere in un piatto.

Ridurre il calore a medio. Aggiungi altro olio d’oliva insieme alla cipolla, alla carota e al sedano. Cuocere, mescolando spesso, per almeno 5 minuti. Per maggiori dettagli su come ammorbidire correttamente questa verdura mista, dai un’occhiata al nostro post sul Soffritto italiano.

cipolle, sedano e carote che cuociono in un forno olandese

Aggiungere l’aglio e soffriggere per 1-2 minuti.

Mescolare il brodo di pollo con il rosmarino, il timo, le foglie di alloro, il sale, il pepe e il succo di limone. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Portare a ebollizione, quindi aggiungere le polpette e la pasta cruda. Cuocere fino a quando la pasta è cotta a proprio piacimento (circa 10-15 minuti, a seconda della forma).

La zuppa di noodle con polpette di pollo è una variante divertente e deliziosa del tuo pasto invernale preferito.  Questo sarà sicuramente un piacere per la folla!

Servire in ciotole e guarnire con prezzemolo fresco. Se vuoi un contorno, prova il nostro Pane Senza Impastare, è buonissimo con questa zuppa!

  • Usa diversi formati di pasta piccola come l’orzo o gli acini di pepe. Oppure, raddoppia il fattore divertimento e usa la pasta dell’alfabeto.
  • Gioca con diverse verdure. Spinaci o cavoli sarebbero ottimi in questa zuppa.
  • Dategli un po’ di pepe con qualche cucchiaio di salsa al pesto.
  • Aggiungi un pizzico di panna alla fine.
  • Dagli un calcio aggiungendo scaglie di peperoncino rosso o olio di peperoncino.
  • Oppure, sostituisci semplicemente le polpette con il pollo al girarrosto a cubetti per una zuppa di spaghetti di pollo più convenzionale!
La zuppa di noodle con polpette di pollo è una variante divertente e deliziosa del tuo pasto invernale preferito.  Questo sarà sicuramente un piacere per la folla!

Refrigerare la zuppa di noodle con polpette di pollo rimanenti in un contenitore coperto per un massimo di 4 giorni. Riscaldare sul piano cottura o nel microonde.

Congelare le porzioni in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di riscaldare.

La zuppa di noodle con polpette di pollo è una variante divertente e deliziosa del tuo pasto invernale preferito.  Questo sarà sicuramente un piacere per la folla!

Prova questa sana variazione di zuppa di spaghetti di pollo la prossima volta che fa freddo, hai bisogno di venirmi a prendere o vuoi solo qualcosa di delizioso. Siamo sicuri che lo farai ancora e ancora.

Salva o appunta questa fantastica ricetta, così saprai sempre dove trovarla. E assicurati di iscriverti a GypsyPlate, prepariamo sempre nuove ricette per te!

scodella di zuppa di noodle con polpette di pollo sopra il Gypsy Plate

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ingredienti

Polpette

  • Pollo macinato da 1,5 libbre

  • Panko da 1/2 tazza

  • 1 uovo grande

  • 1/4 di parmigiano grattugiato

  • 1 cucchiaino di basilico essiccato

  • 1 cucchiaino di origano essiccato

  • 1 cucchiaino di timo essiccato

  • 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato

  • 2 spicchi d’aglio, tritati

  • 1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso

  • 1/2 cucchiaino di sale

  • 1/4 cucchiaino di pepe nero

brodo

  • 3 cucchiai di olio d’oliva, diviso

  • 1 cipolla piccola, a dadini

  • 3 carote piccole, a dadini

  • 3 gambi di sedano, a dadini

  • 3 spicchi d’aglio, tritati finemente

  • 8 tazze di brodo di pollo

  • 1 cucchiaio di rosmarino fresco

  • 1 cucchiaino di timo essiccato

  • 2 foglie di alloro

  • 1 tazza di pasta ditalini, cruda

  • sale a piacere

  • pepe a piacere

  • succo di limone a piacere

Istruzioni

  1. Mescolare tutti gli ingredienti della polpetta. Formare delle palline, circa 1 pollice.
  2. Scaldare 2 cucchiai di olio d’oliva in una pentola a fuoco medio. Aggiungere le polpette e farle rosolare su tutti i lati. Rimuovere in un piatto.
  3. Ridurre il calore a medio. Aggiungi il restante 1 cucchiaio di olio d’oliva, la cipolla, la carota e il sedano. Cuocere, mescolando spesso, per almeno 5 minuti.
  4. Aggiungere l’aglio e soffriggere per 1-2 minuti.
  5. Mescolare il brodo di pollo con il rosmarino, il timo, le foglie di alloro, il sale, il pepe e il succo di limone. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  6. Portare a ebollizione, quindi aggiungere le polpette e la pasta cruda. Cuocere fino a quando la pasta è cotta a proprio piacimento (circa 10-15 minuti, a seconda della forma).
  7. Servire in ciotole e guarnire con prezzemolo fresco.

Stelle

  1. Se sostituisci le erbe fresche con quelle secche, o viceversa, 1 cucchiaio di fresco erbe è pari a 1 cucchiaino di prosciugato erbe medicinali.

Informazioni sulla salute

Dare 8

Porzioni 1

Costo per consegna

Calorie 376Totalmente grasso 19 grGrassi saturi 5 gGrassi trans 0 grGrassi insaturi 13 grColesterolo 123 mgSodio 749 mgCarboidrati 21 grFibra 2grzucchero 6 grproteina 30 g

Informazioni nutrizionali calcolate da Nutritionix.

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