Glassa di zucchero a velo | Il critico delle ricette
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La glassa di zucchero a velo dolce e setosa è la guarnizione perfetta per i tuoi prodotti da forno e dessert. È così semplice da preparare con solo 3 ingredienti e sarà l’aggiunta perfetta ai tuoi dolcetti!
Adoro cucinare! E chi non ama i prodotti da forno con condimenti? So che la mia parte preferita di una torta è la glassa o il ripieno, motivo per cui adoro preparare questa glassa di zucchero a velo per la parte superiore della mia torta di libbra di limone e mirtilli, questo pane di scimmia appiccicoso e delizioso o questo divertente e stravagante caffè alla banana. torta
Ricetta glassa di zucchero a velo
Se stai cercando un modo semplice per aggiungere dolcezza e sapore ai tuoi dessert, sei arrivato alla ricetta giusta! La glassa di zucchero a velo richiede pochi minuti e questa copertura lucida si abbina bene a tante cose. In realtà ho fatto alcune torte al limone ai miei tempi, e non sarebbero le stesse senza questa dolce glassa. Ha una base di zucchero a velo che lo rende dolce e morbido. Puoi anche aggiungere un po’ di succo d’arancia per dargli più sapore.
Puoi usarlo su molte cose! Questa glassa è perfetta per ciambelle fatte in casa o frittelle di mele, entrambe facili da fare e deliziose! Preferisco la glassa al formaggio cremoso sui miei rotoli alla cannella, ma questa glassa è ottima anche per cospargerli sopra! Che tu lo metta su una ciambella, biscotti o muffin, adorerai questa glassa facile!
ingredienti
Questa glassa di zucchero a velo è semplicissima e fatta con ingredienti che hai già. Ci vogliono letteralmente pochi minuti per mettere insieme e sarai felice di sapere come. Questo è fantastico nel tuo libro di ricette! Puoi trovare le misure esatte di seguito sulla scheda della ricetta.
- Zucchero a velo: Questo è un must! Questa è la base di questa glassa e poiché lo zucchero è così fine, si scioglierà e si unirà per formare una glassa setosa e brillante.
- Latte intero: Il latte intero rende questa glassa così deliziosa e aiuta a riunire tutto così bene.
- Estratto di vaniglia chiaro o estratto di mandorla: Se usi una glassa di colore scuro, trasformerà la glassa in bianco. Se vuoi che il bianco sia bello, dovrai ottenere un succo limpido. Se non riesci a trovarlo nel tuo negozio di alimentari locale, puoi trovarlo su Amazon!
Come fare la glassa di zucchero a velo
La glassa di zucchero a velo è così semplice che non puoi sbagliare! Puoi aggiustare la glassa aggiungendo più o meno zucchero a velo fino a ottenere la consistenza che preferisci.
- Aggiungere gli ingredienti: In una ciotola di medie dimensioni aggiungi lo zucchero a velo, 3 cucchiai di latte e la vaniglia nella ciotola.
- Saluti: Mescolare delicatamente fino a quando la glassa è liscia e raggiunge la consistenza desiderata. Se è troppo denso, aggiungi più liquido un cucchiaino alla volta.
Come fare la glassa senza zucchero a velo
Spesso lo zucchero a velo contiene amido di mais o di patate per evitare che aderisca. Alcune persone con allergie potrebbero non essere in grado di mangiare lo zucchero a velo. Questo consiglio è per te! Puoi ancora fare una deliziosa glassa con un sostituto.
- Usa lo zucchero semolato: Dovrai scaldarlo sul fornello per sciogliere i granelli di zucchero più grandi, ma fa comunque una bella glassa! Avrai bisogno di un po’ di farina per farlo addensare, e alcune persone aggiungono anche un po’ di burro.
- Usa lo zucchero di canna: Puoi usare lo zucchero di canna al posto dello zucchero a velo. Invece di scaldarlo sul fornello per farlo sciogliere, puoi frullarlo nel frullatore! Quando è davvero liscio, puoi aggiungerlo a una ciotola con latte e vaniglia e mescolare fino a che liscio.
Conservare la glassa avanzata
Puoi conservare la tua glassa di zucchero a velo avanzata per giorni a venire con questi semplici consigli!
Allo sportello: Che sia sopra un piatto da forno o conservato da solo, puoi conservarlo in un contenitore ermetico sul bancone per un massimo di 3 giorni. Puoi tenerlo più a lungo per quello, ma è davvero il migliore fresco e ti consiglio di fare un nuovo lotto quando ne hai bisogno.
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In una ciotola di medie dimensioni aggiungi lo zucchero a velo, 3 cucchiai di latte e la vaniglia nella ciotola.
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Mescolare delicatamente fino a quando la glassa è liscia e raggiunge la consistenza desiderata. Se è troppo denso, aggiungi più liquido un cucchiaino alla volta.
Servi: 8
Servendo2cucchiaioCalorie122kcal (6%)Carboidrati30Sig (10%)proteina0.2SigGrasso0.2SigGrassi saturi0.1Sig (1%)Grassi polinsaturi0.01SigGrasso monoinsaturo0.04SigColesterolo1ecceteraSodio3ecceteraPotassio10ecceterazucchero30Sig (33%)Vitamina A9I.UCalcio7eccetera (1%)ferro da stiro0.02eccetera
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti ed è solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
