WYFF 4 ricette di famiglia

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WYFF News 4 Today condivide alcuni dei preferiti della famiglia, giusto in tempo per le vacanze.



CON QUESTO BUZZ CON UNA SETTIMANA RIMASTO FINO AL RINGRAZIAMENTO. È ANCORA TEMPO DI RICETTE DI FAMIGLIA WYFF 4. VISAYA SIGNIFICA COMFORT FOOD PER LE PERSONE CHE TI PORTANO COMFORT. GIUSTO. LA PARTE PAPÀ DELLA FAMIGLIA DI MIA MAMMA VIENE DA LANDRUM, CAROLINA DEL SUD. E ANCHE SE OGGI NON SONO CON NOI SULLA TERRA, L’EREDITÀ VIVE, SOPRATTUTTO IN CUCINA. ECCO PERCHÉ CHIAMIAMO QUESTE DESTINATE QUESTE UOVA ALLA DIAVOLA. MA DAVVERO, LA TORTA DI MIA NONNA. RAN LA SUA RICETTA. È STATO PASSATO ATTRAVERSO LE GENERAZIONI DA KAREN A MIA ZEKE A MIA MAMMA. APRILE, CHI GUARDA ORA? ED ORA A ME. QUINDI ECCO COME SI FA. Rompi le tue uova, un decimale, fai 24 uova alla diavola. SCOLARE L’ACQUA CALDA, LASCIARE RAFFREDDARE UN PICCOLO CRACKER, TOGLIERE L’ODORE, TAGLIARE A METÀ LE UOVA, METTERE TUTTI I TUORLI IN UNA CIOTOLA, AGGIUNGERE LA MAIONESE, I CAPPERI E CONDIRE A GIARDINO. PREPARA QUEL MIX CON L’albume che hai messo a parte. POI SPARGLATE CON UN PO’ DI PAPIRKA. HO FATTO MOLTO QUI. E POI BUON DIVERTIMENTO E QUELLO CHE ABBIAMO FATTO IERI, QUESTA È LA LORO FOTO, VERO? SÌ. E SEMBRANO FAMILIARI PERCHÉ NOI E LE TUE UOVA ALLA DIAVOLA E DEVON E IO SIAMO ENTRATI IN CASA NOSTRA. Voglio dire, è SOLO DELIZIOSO. E QUESTO È IL CAPPERO E IL CAPPERO. COSÌ DELIZIOSO. TI DICO, RISORGERÀ. UN’ALTRA PAUSA. E OGNI VOLTA CHE MORDO, PENSO A MIO PADRE. ED E’ COME SONO IO. OH, I MOLTI RICORDI. E ANCHE MOLTO SEMPLICE. MI SENTO DAVVERO COME CHIUNQUE. MA ANCORA, GUSTI DI STAGIONE, QUANTO VUOI. PUOI CON PIU’ CAPPERI, PIU’ SALE, QUELLO CHE VUOI. LA GENTE NON LO IGNORA. SÌ CERTO. BENE, TUTTE LE RICETTE COMPLETE DI CUI PARLIAMO SONO SUL NOSTRO SITO WEB, WYFF4.COM NELLA SEZIONE LOCALE DI MERCOLEDÌ PROSSIMO, QUESTE RICETTE SARANNO CUCINATE DA TUTTO IL NOSTRO TEAM DEL MATTINO PER MOSTRARVI QUI IN TRASMISSIONE. ESSO

WYFF 4 ricette di famiglia

WYFF News 4 Today condivide alcuni dei preferiti della famiglia, giusto in tempo per le vacanze.

Deviled Eggs Destiny Chance, Morning Anchor Ingredienti: 1 dozzina di uova (fa 24 metà) ¼ di tazza di maionese 1 cucchiaio di senape gialla Capperi Paprika Indicazioni: Bollire le uova fino a renderle dure. Scolare l’acqua calda (fare attenzione!) Lasciare raffreddare un po’ le uova Rompere e rimuovere il guscio d’uovo. Metà dell’uovo Metti tutti i tuorli in una ciotola Aggiungi la senape, la maionese, i capperi e condisci a piacere Versa il composto nelle metà degli albumi che hai messo da parte. , Ingredienti dell’ancora mattutina: 3 libbre. Patate ruggine Sale 30 spicchi d’aglio 1 bastoncino di burro non salato ¾ tazza di panna ¾ tazza di latte intero Prezzemolo per guarnire Istruzioni: Sbucciare e tagliare in quarti 3 libbre. di patate russet Sale qb Aggiungere le patate all’acqua fredda salata sul fornello Bollire fino a renderle morbide e tenere. a fuoco medio Aggiungi ¾ tazza di panna pesante Aggiungi ¾ tazza di latte intero Schiaccia, mescola e DIVERTITI! Cospargere con prezzemolo come guarnizione Salsa di mirtilli rossiHannah Nelson, Morning Producer Ingredienti: 1 lattina da 8 once di ananas tritato 1 lattina da 8 once di ananas tritato¾ tazza di zucchero semolato Sacchetto di mirtilli freschi Acqua Indicazioni: Filtrare il succo di ananas dall’ananas tritato, riservando entrambi Completare con 1 tazza di zucchero liquido in acqua totale. mirtilli rossi e tornare a ebollizione Far bollire a fuoco medio per 10 minuti (i mirtilli scoppieranno durante la cottura) Aggiungere l’ananas Refrigerare Mom Rosies Rum Cake Jamya Reed, Morning Reporter Ingredienti: 4 bastoncini di burro salato 3 ½ tazze di zucchero 3 tazze di farina 8 uova 1 tazza di panna ½ tazza di rum ¼ tazze puro sapore di vaniglia2 tavoli gusto (facoltativo) Istruzioni: Preriscaldare il forno a 325 gradi Crema di burro ammorbidito e zucchero Mescolare le uova, la panna, il rum, la vaniglia e il sapore di mandorla Mescolare con uno sbattitore fino a che liscio (non mescolare troppo) Incorporare la farina e mescolare con il miscelatore manuale, fino a che liscioMettere in una teglia unta e imburrata per torte di libbraCuocere la torta per un’ora (1) a 325 gradi **NOTA: dopo aver cotto per 1 ora, ho usato un cucchiaio grande e ho picchiettato la parte superiore della torta . Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci per altri 15 minuti. Togli dal forno e metti la tortiera su una griglia per 20 minuti. Togli la torta dalla teglia e gustala. la parte superiore della torta prima di metterla in forno. Questa torta si congela bene. Pancetta Cavoletti di Bruxelles arrostiti Richard Edmund Preriscaldare il forno a 400 F Cavoletti di Bruxelles Tagliare a metà i cavoletti di Bruxelles Mettere in una ciotola con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Mettere su una teglia, con il lato tagliato rivolto verso l’alto Arrostire per 25 minuti, scoprire un altro lato per gli ultimi 5-10 minuti Pancetta Aggiungere uno strato di pancetta nella teglia Arrostire per 20 minuti Scolare il grasso e tagliare la pancetta a pezzi Noci pecan Aggiungere le noci pecan alla carta da forno Tostare per 5 minuti a 350 gradi fino a quando diventa scuro Mirtilli secchi Aggiungere le bacche secche nella ciotola Versare una piccola pentola di acqua bollente frutti di bosco e immergere per 10 minuti Unire il tutto Unire tutti gli ingredienti in una ciotola Condire con miele o altro olio di olive sopra… si può anche aggiungere un po’ di grasso di pancetta

Uova alla diavola

Tadhana Chance, Ancora del mattino

Ingredienti:

  • 1 dozzina di uova (fa 24 metà)
  • ¼ tazza di maionese
  • 1 cucchiaio di senape gialla
  • capperi
  • paprica

Istruzioni:

  • Bollire le uova fino a renderle dure
  • Scolare l’acqua calda (attenzione!)
  • Lasciare raffreddare leggermente le uova
  • Rompi e rimuovi il guscio d’uovo
  • Tagliare le uova a metà
  • Metti tutti i tuorli in una ciotola
  • Aggiungere senape, maionese, capperi e condire a piacere
  • Raccogli quel composto nelle metà dell’albume, che hai messo da parte
  • Cospargere di paprika e servire!


Purè di patate all’aglio “con la G maiuscola”.

Patrick Hussion, conduttore mattutino

Ingredienti:

  • 3 libbre. Patate Russet
  • Salare 30 spicchi d’aglio
  • 1 panetto di burro non salato
  • ¾ tazza di panna
  • ¾ tazza di latte intero
  • Prezzemolo per guarnire

Istruzioni:

  • Pelle e quarto 3 libbre. di patate rosse
  • Sale a piacere
  • Aggiungi le patate all’acqua fredda salata sul fornello
  • Bollire fino a quando morbido e tenero
  • Separatamente, inizia con 30 spicchi d’aglio
  • Aggiungi 1 panetto di burro non salato
  • Cuocere a fuoco basso e lento per 20 minuti. a fuoco medio
  • Aggiungi ¾ tazza di panna
  • Aggiungi ¾ di tazza di latte intero Schiaccia, mescola e DIVERTITI!
  • Cospargere con prezzemolo come guarnizione

Salsa di mirtilli

Hannah Nelson, produttrice mattutina

Ingredienti:

  • 1 lattina da 8 once di ananas tritato
  • 1 lattina da 8 once di ananas tritato
  • ¾ tazza di zucchero semolato
  • Sacchetto di mirtilli freschi
  • Acqua

Istruzioni:

  1. Filtrare il succo d’ananas dall’ananas tritato, riservando entrambi
  2. Completare il succo d’ananas con acqua pari a un totale di 1 tazza
  3. Bollire il liquido con lo zucchero
  4. Aggiungere i mirtilli e tornare a ebollizione
  5. Far bollire a fuoco medio per 10 minuti (i mirtilli scoppieranno durante la cottura)
  6. Aggiungi l’ananas
  7. Refrigerare

Torta al rum di mamma Rosie

Jamya Reed, reporter mattutino

Ingredienti:

  • 4 bastoncini di burro salato
  • 3 ½ tazze di zucchero
  • 3 tazze di farina semplice
  • 8 uova
  • 1 tazza di panna
  • ½ tazza di rum
  • ¼ di tazza di puro aroma di vaniglia
  • 2 cucchiai di aroma di mandorla (facoltativo)

Istruzioni:

  • Preriscalda il forno a 325 gradi
  • Crema di burro morbido e zucchero
  • Mescolare le uova, la panna, il rum, la vaniglia e gli aromi di mandorla
  • Frullare con uno sbattitore fino a ottenere un composto omogeneo (non frullare eccessivamente)
  • Piegare la farina e mescolare con un mixer a immersione, fino a che liscio
  • Mettere in una teglia per plumcake unta e imburrata
  • Cuocere la torta per un’ora (1) a 325 gradi
  • **NOTA: Dopo aver cotto per 1 ora, uso un cucchiaio grande e picchietto la parte superiore della torta.
  • Preriscaldare il forno a 350 gradi e cuocere per altri 15 minuti
  • Togliere dal forno e posizionare la tortiera su una griglia per 20 minuti
  • Togliere la torta dalla padella e gustare.
  • **NOTA: se si desidera un gusto intenso di rum, cospargere più rum sulla torta prima di infornare. Questa torta si congela bene.

Cavoletti di Bruxelles arrostiti con pancetta

Riccardo Edmondo

Preriscaldare il forno a 400 F

Cavoletti di Bruxelles

  • Tagliate a metà i cavoletti di Bruxelles
  • Mescolare in una ciotola con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Mettere su una teglia, tagliare con il lato rivolto verso il basso
  • Arrostire per 25 minuti, girando dall’altra parte per gli ultimi 5-10 minuti

Bacon

  • Aggiungi uno strato di pancetta nella teglia
  • Arrostire per 20 minuti
  • Scolare il grasso e tagliare la pancetta a striscioline

Noci Pecan

  • Aggiungi le noci pecan alla carta pergamena
  • Tostare per 5 minuti a 350 gradi fino a quando diventa scuro

Mirtilli secchi

  • Aggiungere le bacche essiccate alla ciotola Versare una piccola pentola di acqua bollente sulle bacche e immergere per 10 minuti
  • Metti tutto insieme
  • Unire tutti gli ingredienti in una ciotola. Cospargere di miele o altro olio d’oliva… puoi anche spruzzare un po’ di grasso di pancetta

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