Il libro di cucina del sud condivide ricette per ogni occasione | Vita

La cena del Ringraziamento è un’antica tradizione per le famiglie di tutto il paese.

Al nord, gli Yankees tendono ad associare la torta di zucca alla festa annuale di famiglia ma, dice l’autore del libro di cucina Johnathon Scott Barrett, al sud si tratta solo di torta di patate dolci o soufflé di patate dolci. Le noci pecan sono un alimento base dei piatti del sud e probabilmente troverai molti biscotti allo zenzero, dice.

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